この体験はお金では到底買う事の出来ない素晴らしさです!
今日は、仙人の住む大洲の山中へ!一年に一度の恒例行事です。先ほど松山イオンに集合。現在高速が大渋滞の為、下の道を走行中!前を走るマイクロバスと我々のワゴン車で約20名の遠征です。前には浩吉くんがチミポンサ君の運転を居眠りしないか見張ってくれてます。私の隣は無理やり参加のアッチャンが爆睡中!後20キロだそうです。
やっと仙人にお会いできました。最高のドブロク、自家製の豆腐田楽、猪鍋、自家製のかまあげうどん、餅つき、全て山の湧き水で作られます。大洲の山頂で美味しい空気と綺麗な花を鑑賞しながら、三日前にとれた猪のスペアリブ、赤坂の高級料亭でも味わえない絶品です!今年も愛媛県大洲の山中の真心に触れさせて頂きました。
高知から顔の怖い遠征隊!最高の自然に触れ顔もほころんでます。アッチャン、浩吉くん、チミポンサちゃん!
冬から取っておいたツララで水割りを飲む。最高の贅沢です!中谷元さんのお兄さん、マリン病院院長の孝さんの関西医大時代の師匠柴田先生(元愛媛大医学部教授)と、お逢いするのもこの会の楽しみです!
炭も豆腐も、もちろん自家製。その炭を使って豆腐田楽と竹の中に日本酒を注ぎ熱かんの出来上がり(抜群に美味いです)
柴田先生と隣りの私にも「竹筒の美味しいお酒」を注いで下さってるのは、大野照明先生(元加戸病院レントゲン技師部長で現在大洲記念病院レントゲン部長)
参加者全員で10本突きをして下山!
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